evdeis.infologo
DOLAR: 2.25 TL
EURO: 2.86 TL

Bal kabağı köftesi tarifi resimli

Bal kabağı köftesi tarifi resimli

MALZEMELER:

5-6 dilim bal kabağı
1 adet kuru soğan
½ demet taze soğan
3 adet yumurta, karabiber
kimyon
un
ayçiçek yağı

YAPILIŞI

Dilimlenen bal kabakları uzunlamasına rendelenir.

Taze soğanlar doğrandıktan sonra 1 adet kuru soğan bal kabaklarının üzerine rendelenir.

Bal kabağı ve soğanların üzerine 3 adet yumurta kırıldıktan sonra göz kararı un ilave edilir.

Taze soğanlar temizlenip küçük küçük doğranır ve karıştırılan harca ilave edilir.

Kimyon, karabiber ve tuz ilave edilen harç iyice karıştırıldıktan sonra kızdırılan tavaya bir kaşık yardımıyla konularak arkalı önlü kızartılır.

Arzu edilirse sarımsaklı yoğurtla servis edilir.

Sponsorlu bağlantılar
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık