DOLAR: 2.28 TL
EURO: 2.88 TL

Balaban Köftesi Tarifi Resimli

Balaban Köftesi Tarifi Resimli

MALZEMELER

Köfte için ;

1 yumurta
750 gr orta yağlı dana kıyması
2 dilim bayat ekmek içi
1 tatlı kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
3 diş sarımsak
Kabarması için 1 tatlı kaşığı karbonat
3 su bardağı kemik suyu
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
8 tane döner pidesi (bayat pide tercih edilmeli)
Üzerine : 1 çorba kasesi yoğurt

Yapılışı :

Köftelik malzemeleri karıştırıp iyice yoğuruyor ve köfteleri yuvarlak yapıp kızartıyoruz.Sonrasında döner pidelerini kare kare kesiyoruz.

İçine salça konup kaynatılmış kemik suyunu pidelerin üzerine döküyoruz.1 kase yoğurdu iyice çırpıp pidelerin üzerine yayıyoruz.

Üzerine köfteleri döşüyor, lezzet için tereyağını yakıyoruz..

Sponsorlu bağlantılar
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık