Buharda Pırasa Nasıl Pişirilir

Buharda Pırasa Nasıl Pişirilir

Pırasanın kökünü keskin bir bıçak ile kesin ve yapraklarının dışındaki iki sert katmanı ayırın. Pırasanın yapraklarını kararmaya başladığı yerden kesin. Kökünü, dış yapraklarını ve üst yapraklarını ayırın. Pırasanın yalnızca beyaz ve açık yeşil olan kısmı kalsın.
Tencereye bir parmak su koyun ve ocağı yüksek ısıya getirin. Kaynamaya başlayana kadar bekleyin.
Pırasaları buhar sepetine koyun. Ancak pırasaları üst üste koymayın. Çok fazla varsa, parça parça pişirin.
Buhar sepetini tencereye yerleştirin ve kapağını kapatın. En az 8 dakika kaynatın. Pırasaları kontrol edin ve çatal yardımı ile bir tanesini alın. Dış yaprağını ısırın, çiğnenebilir bir kıvamda, sert olmaması lazım. Yapraklar sertse kaynatmaya devam edin ve beş dakikada bir kontrol edin.
Buhar sepetini tencereden çıkarın ve servis etmeden önce beş dakika soğumasını bekleyin.

Sponsorlu bağlantılar
ÖZEL ARAMA FORMU

ARADIĞINIZI BULAMADIYSANIZ BURADAN ARAYIN

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık