İçli acıbadem kurabiyesi

İçli acıbadem kurabiyesi malzemeler:

250 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
3,5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
1 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı toz badem
2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
4 su bardağı un
1 fiske tuz

İç harç için malzemeler

1 paket çiğ krema
1 su bardağı Hindistan cevizi
3,5 yemek kaşığı toz fıstık
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet vanilya

İçli acıbadem kurabiyesiÜzeri için malzemeler

2 adet yumurta akı
5 yemek kaşığı toz şeker

İçli acıbadem kurabiyesi hazırlanışı:

İç malzemesinin hazırlanışı

Hindistan cevizi, fıstık, pudra şekeri ve vanilyayı çukur bir tabağa alın.
Kremayı yavaş yavaş ilave edin ve hamurunuz hazırlanıncaya dek dinlendirin.

Hamurun hazırlanışı ve şekil verme

Bir kaba yumuşamış tereyağı, yumurtayı ve şekeri alarak yoğurun.
Diğer kalan tüm malzemeleri de ilave edin ve hamuru 5 dakika kadar dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içli köfte yapar gibi açın ve kremalı harçtan yarım tatlı kaşığından biraz fazla koyarak yuvarlayın.
Bu işlemi hamur bitene dek tekrarlayın.
Öncelikle iyice çırpılmış yumurta akına üst kısmını bulayın ve şekere banın.
Üst kısmına dilerseniz papatya şekli verebilir, dilerseniz de görseldeki gibi çarpı işareti yapabilirsiniz.
160 derecelik önceden ısıtılmış fırına verip üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

Sponsorlu bağlantılar
ÖZEL ARAMA FORMU

ARADIĞINIZI BULAMADIYSANIZ BURADAN ARAYIN

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık