Streptokok zehirlenmesi nedir

Streptokok zehirlenmesi nedir
Streptokok zehirlenmesi nedir

Mide ve bağırsak bozukluklarının sebep olduğu gıda zehirlenmesidir. Yemekten sonra 5–18 saat sonra zehirlenme belirtileri görülmeye başlar. Zehirlenme belirtisi stafilokoklardan olan zehirlenmelere oranla daha hafiftir. Hafif bir bulantı ve ishal görülür. Zehirlenmenin etkisi 1–2 gün içinde tamamen geçer.

Gıda imalatında temizliğe dikkat edilmezse bu tip zehirlenmeler görülür. Meme iltihabı geçiren hayvanların sütleri veya bunların sütlerinde yapılan peynir, krema, yağ gibi süt mamulleri tehlikeli besin olarak kabul edilirler.

Bu tür zehirlenmelerden korunmak için peynirlerin pastörize sütten yapılanları, tereyağların ise pastörize kremadan yapılanları tercih edilmelidir.

Sponsorlu bağlantılar
ÖZEL ARAMA FORMU

ARADIĞINIZI BULAMADIYSANIZ BURADAN ARAYIN

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık